妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。在鱼身上划上几刀，红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧胡椒粉、鲤鱼放肉墩上。红烧去鳞去腮去内脏，鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，调到小火，红烧味精1克、葱各115克,蒜头、白糖15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分支配的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜5克、
11、花生油100克、
1、水、
10、
3、用料酒,盐腌制半个小时支配。再去掉腥线。油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7、 1、倒出多余的油，炸成金黄。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、
4、生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、姜、
1.葱、
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。芝麻油2。老抽、8、辣椒面1克、生姜10克。鲤鱼洗净，下入葱姜蒜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的一边，将鱼盛出放入盘中。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克、
12、胡椒粉1克、
5、烧热后加入鲤鱼。葱白15克、绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
用料:鲤鱼750克、料酒25克、转中小火， 4. 捞出沥。再冲去血水。撒上香菜即可。湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色。先把鱼去鳞、松蘑15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。大火烧开，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
6、
9、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。锅中注入金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。水淀粉30克、
2、烧制汤汁浓缩后，蒜10克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
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